Infraestructura
enero 14th, 2020
Nuestra
Infraestructura
02
Parrones
- 15 hectáreas de Patrón Salt Creeck
- 01 hectáreas de Patrón Freedom
- 04 hectáreas de variedades
350 000 estacas por hectárea se cosecha en promedio.
2 Campañas de producción por año.
Etapas
Preparación de planta
Manejo de follaje
Control de maleza
Riego y fertirriego
Aplicaciones foliares y fitosanitarias
Cosecha de patrones y yemas
Sala de Injertación
La sala de injertación funciona desde el año 2017 e incluye una cámara de frío y una cámara de calor.
Procesamiento
2 procesos que duran alrededor de 3 a 4 semanas. Se recepciona el material vegetativo y sigue el siguiente proceso:
Desinfección, hidratación y guarda en frío
Calibrado del material y guarda en frío
Injertación
- Corte de patrones, corte de yemas, desyemado de patrones y raspado de patrones
- Injertación: poner en contacto directo las haces vasculares de la yema con las del patrón mediante máquinas injertadoras.
- Encerado y encallado: cuando se tiene el injerto se encera para protegerlos, luego se acomoda en bins y se ingresa a la cámara de calor.
Invernaderos
- 5 invernaderos de vides que incluyen fertirriego por aspersión.
- Son 8 etapas que duran alrededor de 3 meses
